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体验武汉DIY手工蛋糕巧克力吧~~~~

本主题由 凤楚翔 于 2007-10-16 19:57 置顶

体验武汉DIY手工蛋糕巧克力吧~~~~

 去年《大长今》掀起韩国美食浪潮,听朋友推荐武昌新世界百货18楼有一家武汉DIY手工蛋糕巧克力玩吧,吸引了不少新新一族去体验自制蛋糕的乐趣,DIY着重制作过程,个中的乐趣只有参与者才能体味得到,蛋糕DIY的过程能让制作者感受到人生的五味———蛋糕并不只是甜的,它也有酸甜苦辣,正如人生有各种不同的情感。  辛苦工作之余,找个轻松温馨的地方度过休闲时光。小编推荐您到“武汉DIY手工蛋糕巧克力玩吧”来吧,畅快地消磨属于自己的时闲,轻轻松松享受一下烘焙的乐趣。

  行内人都知道,食界有“真饼师,假厨子”之说,即同样是做美食,做糕点与下厨做菜的最大区别在于,一件糕点的好坏,从下材料一刻起已成定局,出炉后再想挽救就为时已晚,而一碟小菜,炒到最后仍然可以添盐加醋,将味道来个180度的大扭转,可见,做糕点的道理就像做人一样,每一步都要加倍谨慎,走错一步则后悔晚矣。人生道理与自制蛋糕,从未像现在那样贴近而深入人心。

  “武汉DIY手工蛋糕巧克力玩吧”为你提供各式各样的优闲烘焙课程,让你在享受闲余的乐趣,更可将亲手制作的美点,加上心意的装饰及包装,送给亲爱的人,聚集您智慧和爱心的礼物,能让您的家人和朋友感受到您对他们真诚的关爱和浓浓的情意。同时,他们也会为您的出色手艺而自豪。

        在等候烘焙的闲暇,安静地喝一杯咖啡,浏览时尚杂志,当蛋糕的香味飘过来,您欣喜地发现:我又学会做一种新蛋糕!也许您是甜品爱好的“小饕”,遍尝各处芝士蛋糕、Tiramisu,是不是要尝试做一个属于您自己配方的蛋糕呢?少放糖,加浓cheese,硬饼底还是软饼底?这里一切尽由您作主。

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DIY巧克力:先取样,然后加热,待其熔化。备用~~~




注意:其中要不停搅拌,均匀拌开。




模子定型,我做的是玫瑰花型的,尤其注意花心要少放点,不然层次会不均匀。其中有很多细节不一一阐述。



放入冰箱,冷却。这个是成品。建议做黑巧力,这种好看,但是太甜~~~

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DIY蛋糕的做法:先取水,取油加蛋黄拌匀,细面粉过筛,加入其它口味配料等~



两者搅拌,具体材料记不太清楚了。打匀备用。



装好,上烤箱。大约40分钟~ 香气漂出来了~~~
刚出炉的蛋糕,很香噢~



将蛋糕上涂上奶油,上面和下面注意用刀抹平,抹匀。

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浇上我选的草莓味奶油





蛋糕下面的花形,力道没用好,马马虎虎。



做的花形,玫瑰花,哎,挺失败的,今天的奶油打的太软,另外水平太差了~~~



蛋糕不大,所以就加了几样自己喜欢的水果。OK了。

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武昌新世界百货具体位置是在哪里啊!!!

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我也去过这里,真的很开心,特别是做好后非常有成就感!
送给他让他在自己的哥们面前得意了好几天呢!
如果你爱他或者她就亲手为他或者她做个有个性的蛋糕和巧克力吧!效果.....自己去体会吧!

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哦!忘记告诉大家地址了.就在武昌街道口新世界百货楼上,但你一定要记住是鹏程国际A座18楼,要不还真不好找!

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EVE Online ISK it's a online game money,
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